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ローヴタン ROVE THYM

−旬の味わいのハーブが香るシェーヴル−
タイムやローズマリーなどの豊かなハーブを食んで育つ、ローヴ種の山羊の生乳からつくられるシェーヴル。チーズの窪みにタイムの枝が添えられ、香り豊かで深みのある味わいです。熟成にしたがい表皮は透明感を持ち、中身はしっとりとし、特有の酸味がまろやかになります。山羊の出産サイクルに合わせてつくられ、初夏から初秋にかけて美味しくなります。やや甘めなスパークリングワインや白ワインと合わせてお召し上がりください。

(1個あたりの総重量:約80g)
商品コード : 103134
価格 : 2,193円(税込)
乳種:山羊乳/1個あたり
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プロヴァンス・アルプ・コート・ダジュール

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