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プティ カマンベール パストリゼ <グランドルジュ社> PETIT CAMEMBERT PASTEURISE GRAINDORGE

良質なミルクにこだわり、地元のテロワールを大切に守り続けるグランドルジュ社がつくる可愛らしいプティサイズのカマンベール。本家本元ノルマンディー産で、パストリゼ(殺菌乳製)ながらミルクの旨味がしっかり感じられます。小さめの150gサイズは少人数で召し上がるに最適。白カビタイプは若いうちは生地の真ん中に芯がある状態が多く、フレッシュなミルク感を楽しめます。熟成するにしたがい白カビが茶褐色に変化し生地も柔らかくとろけるようになり香りも味わいも強さを増します。

(1ホールあたりの総重量:約150g)

商品コード : 101020
価格 : 1,599円(税込)
乳種:牛乳/1個あたり
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バス・ノルマンディー圏 マンシュ県

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