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佐渡バター‘無塩’ SADO BUTTER

島外から多大な支持を得ている「佐渡バター」のこだわりは、新鮮な原料乳をすぐに加工していること。そして、博物館に入りそうな古い木型のバターチャーンを約90分回してバターミルクとバタ-粒子に分離させた後、丹念に練ることにより30分ほどでなめらかで組織の密なバターが完成します。バターはストックされずに、注文に応じて製造が行われる完全受注制。丁寧に造られる新鮮な上質バターです。

(1個あたりの総重量:約200g)

商品コード : 212001
製造元 : 佐渡乳業
価格 : 1,502円(税込)
1個あたり
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新潟県佐渡市

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