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チーズ定期便<プティ・フェルミエコース>毎月お届け(有料会員用)

定期購入価格:2,722円(税込)


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美味しいチーズを気軽に少しずつ楽しみたい方におすすめのコース、毎月3種類楽しめます。

※こちらは有料のフェルミエメンバーズ会員用となります、一般会員のお客様は(一般会員用)からご注文下さい。発送月が誕生月となりました場合のみ、誕生月割引を反映させて頂きます。また、こちらからお申し込み頂きました場合に会員有効期限外となりました場合は一般価格でのお届けに切り替えさせて頂きます。
※ヨーロッパでのコロナウィルス感染拡大の影響によりセット内容に大幅な変更が発生する場合がございます。

プティ・フェルミエコース12月号 
12月17日(木)

クレムー トリュフ
1/2個(約100g)/白カビタイプ(ダブルクリーム)/牛乳製/フランス産
ブリア サヴァラン アフィネをベースにトリュフを挟んだ贅沢なチーズ。濃厚なコクとトリュフの高貴な香りのハーモニー

ブッシュ デ ネージュ
約100g/青カビタイプ/牛乳製/フランス産
ブッシュは木や丸太、ネージュは雪の意味。青カビの風味がまろやかな味わいはブルーチーズ初心者にもおすすめです

チット
1個(約60g)/シェーヴルタイプ/山羊乳製/イタリア産
爽やかな酸味と優しい山羊乳の甘み、余韻にほんのりと草を思わせる香りもする小振りの円筒形シェーヴル


プティ・フェルミエコース1月号 
1月21日(木)

バラカ
1/2個(約100g)/白カビタイプ(ダブルクリーム)/牛乳製/フランス産
西欧では幸運を招く縁起の良いものとされている“ 馬蹄形”の白カビタイプ。バターのようにこってりとコクがあります

アルスア ウジョア
約100g/セミハードタイプ/牛乳製/スペイン産
むっちりと柔らかくヨーグルトのような酸味にバター似のコクとミルキーな味わい

モルビエ
約100g/セミハードタイプ/牛乳製/フランス産
まろやかで優しい味わい。切り口の黒いラインは植物炭未色素。かつて虫除けのために鍋についた煤を用いていた名残

プティ・フェルミエコース2月号 
2月18日(木)

ブリナータ
約100g/白カビタイプ/羊乳製/イタリア産
真っ白な白カビに覆われたむっちりと弾力のある羊乳製チーズ。塩分控えめで羊乳本来の甘みがあるおだやかな味わい

コンテ ド モンターニュ (18 ヶ月以上熟成)
約100g/ハードタイプ/牛乳製/フランス産
ノワゼットに似た風味とコク、栗のような甘み、複雑なアロマを持つ長期熟成のコンテ

スティルトン
約100g/青カビタイプ/牛乳製/イギリス産
大理石模様に広がった青カビが美しく、ねっとりとした食感に上品な甘みと苦みが混ざり合った濃厚なコクがあります

プティ・フェルミエコース3月号 
3月18日(木)

ゴルゴンゾーラ ドルチェ
約100g/青カビタイプ/牛乳製/イタリア産
「ドルチェ」はクリーミーで青カビの少ないタイプ。口の中でふんわりと溶けだし、なめらかな食感が特徴

シャウルス
1/2個(約125g)/白カビタイプ/牛乳製/フランス産
しっとりと淡雪のような口どけ、軽い酸味、クリームとシャンピニョンの香りがふわりと広がるエレガントな味わい

ヴァルテッリーナ カゼーラ
約100g/ハードタイプ/牛乳製/イタリア産
ヴァルテッリーナ渓谷でつくられる山のチーズ。ほど良い硬さで上品なミルクの風味があります

プティ・フェルミエコース4月号
4月15日(木)
※内容決まり次第、ご紹介いたします

プティ・フェルミエコース5月号
5月27日(木)
※内容決まり次第、ご紹介いたします

ご注文合計金額12,000円(税込)以上で送料無料(有料メンバーズ割引適用前価格)※有料メンバーズ会費、定期便は適用外となります。おせちセット、モッツァレッラ ピッツァはそれぞれの商品12,000円(税込)以上で送料無料となります。

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