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世界3大ブルーチーズセット

世界3大ブルーチーズと称されるロックフォール(フランス)、ゴルゴンゾーラ(イタリア)、スティルトン(イギリス)をセットに。それぞれの個性、美味しさをじっくり愉しんでください。

ロックフォール BIO ‘パピヨン社’
●AOP/羊乳製/フランス ミディ・ピレネー圏アヴェロン県産/内容量:100g
フランス最古のチーズのひとつ「ロックフォール」。なめらかでねっとりと濃厚な組織に美しく広がる青カビと羊乳のコクが絶妙な味わいを生み出し、その絶妙なバランスは、フランスブルーチーズの最高峰と讃えられています。さらに、こちらはBIO(オーガニック)製。
※欠品の場合はカルル社のロックフォールを代品とさせていただきます​

ゴルゴンゾーラ ピカンテ ジェルミニ
●DOP/牛乳製/イタリア ロンバルディア州産/約100g
9世紀後半、ミラノから北東に18kmのゴルゴンゾーラという小さい村で生まれました。ピカンテタイプは、「ナトゥラーレ」とも呼ばれ、身がぎゅっと締まり青カビの辛味もシャープで男性的な味わいです。

スティルトン
●PDO/牛乳製/イギリス ノッティンガムシャー州産/内容量:約100g
イギリスを代表するブルーチーズ「スティルトン」。生産者は伝統的な製法を守り、すべてを手作業で行なうクロップウェル・ビショップ社。熟成とともに茶色味がかり、ゴツゴツしてくる外皮とは裏腹にコクと旨みが一層増し、濃厚な食感に上品な甘みと苦味が混ざり合います。

※写真はイメージです。

商品コード : 615002
価格 : 3,780円(税込)
1セットあたり
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ご注文合計金額12,000円(税込)以上で送料無料(有料メンバーズ割引適用前価格)※有料メンバーズ会費、定期便は適用外となります。モッツァレッラ ピッツァは冷蔵便とは同梱出来ません、合計12,000円(税込)以上で送料無料となります。

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