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乳種 > 羊乳 > オッソー イラティ OSSAU-IRATY
タイプ > セミハード・ハードタイプ > オッソー イラティ OSSAU-IRATY
オッソー イラティ OSSAU-IRATY 
「オッソー・イラティ」の名前は、産地であるバスク地方の“イラティの森”とベアルン地方の“オッソーの谷”からつけられています。アグール社はスペイン国境に近いバスク地方の美しい草原にある家族経営の工房です。目が詰まりよく締まったしなやかな生地は、ふくよかなコクと自然の滋味にあふれています。羊乳の濃厚な旨みと蜂蜜を思わせるような甘みを持ち、こってりとまろやかです。ブラックチェリーや蜂蜜をつけていただくのが伝統です。
(1ホールあたりの総重量:約4kg)
商品コード : 105200 |
価格 : 1,134円(税込) |
乳種:羊乳/100gあたり |
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例:300gをご注文の場合
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アキテーヌ圏
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