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ロトロ ヴィーテ ROTOLO VITE

葡萄の葉で包まれた可愛らしい姿のシェーヴルチーズ。地元の農家製チーズを取り扱う傍ら、葉で包むなどの工程を自社のアトリエで行っている、SLP社らしいチーズです。じんわり続く葡萄の葉の香に、シェーヴルの爽やかな酸味が広がり、ミルクの余韻もふくよかです。若いうちはしっとりと柔らかで、おだやかな味わい。熟成するにつれて水分が抜けて締まってくると、葉の香りが中まで浸み込んでコクが増していきます。スパークリングワインやロゼワインに合わせていただくのがおすすめです。

(1個あたりの総重量:約150g)

商品コード : 113102
価格 : 1,831円(税込)
乳種:山羊乳/1個あたり
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※100gあたりの計量販売、表示は150gの価格です。

ピエモンテ州

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