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クロミエ <ドンジェ社> COULOMMIERS LAIT CRU‘DONGE’

フェルミエでは、ブリ・ド・モーの生産者として人気の高いドンジェ社の「クロミエ」のご紹介です。ブリ・ド・モー、ブリ・ド・ムランに次ぐ、ブリ3 兄弟の末っ子と呼ばれ、表皮は綺麗な白カビに覆われ、口に含むと上質なミルク感があります。熟成が進むと、ねっとりと濃厚な味わいに変化していきます。フルーティーな赤ワインやコクのある白ワインなどとご一緒に。

(1個あたりの総重量:約450g)

商品コード : 101047
価格 : 1,944円(税込)
乳種:牛乳/1/2個あたり
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ロレーヌ地域圏

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