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ヴィニョロン マルシェ トリュフ VIGNERON DU MARCHE TRUFFE

ーマンステールとトリュフのコラボー
自らの手で育てた葡萄でワインをつくり、販売する人のことを“ヴィニュロン”と言います。5世代に渡る歴史を持つフィッシャー社のヴィニュロンたちは、アルザスの王道ウォッシュチーズ「マンステール」に手を加え、色々なシリーズのチーズをつくっています。その中のひとつ「ヴィニョロン マルシェ トリュフ」は、15日ほど熟成させたマンステールの真ん中にトリュフをサンド。表皮の香ばしさとトリュフの芳醇な香りのハーモニーが楽しめます。

(1個あたりの総重量:約250g)

商品コード : 104033
価格 : 3,100円(税込)
乳種:牛乳/1個あたり
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アルザス圏産

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