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「バラカ」とは、「馬蹄形」の意味。馬の蹄(ひづめ)は、西欧では縁起の良いものとされています。「幸運を招く」と言われることから、贈り物としても喜ばれています。外見は綿毛の様なふわふわとした繊細な白カビに覆われ、中身はクリーミィでバターのようにこってりとコクがありますが、大変食べやすい仕上がりです。発泡性ワインや軽めの赤ワインにもよく合い、お祝い事や楽しい酒席のテーブル上に個性的な彩りを与えます。
※白カビの部分が茶色く変色している場合がございますので、ご了承下さい。

（1ホールあたりの総重量:約200g）