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灰まぶしとブラン(白)を半々にした珍しい容姿を持つシェーヴルチーズです。生産は、ベルギー国境から約10km、モルマルの森近くでアルピーヌ種の山羊を飼うシュヴルリー・ド・レカイヨン社。ミルキーで優しく、噛みしめると口中で広がる山羊乳の甘みとコクには、“本物の味”を目指して会社を立ち上げたジャン・フィリップ・ブルゴワ氏の思いが詰まっています。ノール・パ・ド・カレ圏の価値ある製品につけられる“サヴール・オン・オール(Saveurs en'Or)”を認められた品質の高さを感じてください。

（1個あたりの総重量：約120g）