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ウォッシュタイプ

全64件

  • モン ドール <アルノー社>(400g) MONT D’OR ARNAUD

    モン ドール <アルノー社>(400g) MONT D’OR ARNAUD

    3,888円(税込)

    • フランシュ・コンテ圏
    • 104017

    乳種:牛乳/1個あたり

    お待ちかねの“黄金の山”、「モン・ドール」が今年もいよいよ入荷してまいります。“アルノー社”のモン・ドールは、周りを巻くエピセアの樹皮の香も心地よく、味わいもたいへんまろやかです。秋冬定番のウォッシュチーズを今年も是非!! ☆アルノー社の「モン・ドール...

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  • 【5個まとめて超お得!賞味期限2月5日】モン ドール <アルノー社>(400g) MONT D’OR ARNAUD

    【5個まとめて超お得!賞味期限2月5日】モン ドール <アルノー社>(400g) MONT D’OR ARNAUD

    15,660円(税込)

    • フランシュ・コンテ圏
    • 104017(5)

    乳種:牛乳/1個あたり

    お待ちかねの“黄金の山”、「モン・ドール」が今年もいよいよ入荷してまいります。“アルノー社”のモン・ドールは、周りを巻くエピセアの樹皮の香も心地よく、味わいもたいへんまろやかです。秋冬定番のウォッシュチーズを今年も是非!! ☆アルノー社の「モン・ドール...

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  • 【3個まとめて超お得!賞味期限2月5日】モン ドール <アルノー社>(400g) MONT D’OR ARNAUD

    【3個まとめて超お得!賞味期限2月5日】モン ドール <アルノー社>(400g) MONT D’OR ARNAUD

    9,915円(税込)

    • フランシュ・コンテ圏
    • 104017(3)

    乳種:牛乳/1個あたり

    お待ちかねの“黄金の山”、「モン・ドール」が今年もいよいよ入荷してまいります。“アルノー社”のモン・ドールは、周りを巻くエピセアの樹皮の香も心地よく、味わいもたいへんまろやかです。秋冬定番のウォッシュチーズを今年も是非!! ☆アルノー社の「モン・ドール...

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  • 【2個まとめて超お得!賞味期限2月5日】モン ドール <アルノー社>(400g) MONT D’OR ARNAUD

    【2個まとめて超お得!賞味期限2月5日】モン ドール <アルノー社>(400g) MONT D’OR ARNAUD

    6,999円(税込)

    • フランシュ・コンテ圏
    • 104017(2)

    乳種:牛乳/1個あたり

    お待ちかねの“黄金の山”、「モン・ドール」が今年もいよいよ入荷してまいります。“アルノー社”のモン・ドールは、周りを巻くエピセアの樹皮の香も心地よく、味わいもたいへんまろやかです。秋冬定番のウォッシュチーズを今年も是非!! ☆アルノー社の「モン・ドール...

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  • 【賞味期限2月5日!特別SALE価格】モン ドール <アルノー社>(400g) MONT D’OR ARNAUD

    【賞味期限2月5日!特別SALE価格】モン ドール <アルノー社>(400g) MONT D’OR ARNAUD

    3,694円(税込)

    • フランシュ・コンテ圏
    • 104017(★)

    乳種:牛乳/1個あたり

    お待ちかねの“黄金の山”、「モン・ドール」が今年もいよいよ入荷してまいります。“アルノー社”のモン・ドールは、周りを巻くエピセアの樹皮の香も心地よく、味わいもたいへんまろやかです。秋冬定番のウォッシュチーズを今年も是非!! ☆アルノー社の「モン・ドール...

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  • 白糠酪恵舎 ロビオーラ【在庫あり】

    白糠酪恵舎 ロビオーラ【在庫あり】

    864円(税込)

    • 白糠酪恵舎
    • 北海道
    • 174001(★)

    乳種:牛乳/100g

    酪恵舎チーズ、初のウオッシュタイプ「ロビオーラ」、熟成は30日〜50日です。この名前はイタリア語「ロビオーリ=赤くなる」からつけられ、熟成が進むにつれ、表面が赤くなってきます。 このチーズは塩水で2日おきに表面を洗って熟成したチーズです。表面のオ...

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  • ヴァシュラン モンドール クープ VACHERIN MONT D’OR (1カット=200g)

    ヴァシュラン モンドール クープ VACHERIN MONT D’OR (1カット=200g)

    2,592円(税込)

    • スイス ヴォー州
    • 144001

    乳種:牛乳/200gあたり

    フランスとスイスの国境に接する黄金の山(モンドール)の名を冠したウォッシュチーズ、「モン・ドール」。 スイス産がフランス産と異なる点は、先ずミルクは殺菌乳を使用していること。そして洗う回数も多い分、表皮はオレンジ色に濡れたような輝きをもちエピセアの...

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  • マールウォッシュ〜 アトリエ ド フロマージュ〜【ご予約品 2/23発送 : 2/10 AM8時ご注文〆切】

    マールウォッシュ〜 アトリエ ド フロマージュ〜【ご予約品 2/23発送 : 2/10 AM8時ご注文〆切】

    2,020円(税込)

    • アトリエ・ド・フロマージュ
    • 長野県東御市
    • 174006

    乳種:牛乳/1個あたり

    オリジナル品種のぶどう「信濃リースリング」の搾りかすからつくられる、マールで表皮を洗い1〜1ヶ月半熟成させたウォッシュタイプ。表皮はきれいな茶色みがかったオレンジ色でウォッシュチーズ特有の香りがあります。生地はむっちりとしてクリーミーでとても...

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  • 清水牧場 森のチーズ【ご予約品 2/23発送 : 2/10 AM8時ご注文〆切】

    清水牧場 森のチーズ【ご予約品 2/23発送 : 2/10 AM8時ご注文〆切】

    2,538円(税込)

    • 清水牧場
    • 長野県松本市
    • 174000

    乳種:牛乳/1個あたり

    長野県と岐阜県の県境の近く、野麦峠の麓、自然豊かな奈川の地に清水牧場はあります。雪解けの5月〜11月初旬までブラウンスイスと羊が広大な牧場でのびのびと暮らしています。森のチーズの表皮は塩水で洗われて熟成と共に美しいオレンジ色になります。香りも...

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  • 【賞味期限2月6日!特別SALE価格】ピエ ダングロワ PIE D'ANGLOYS

    【賞味期限2月6日!特別SALE価格】ピエ ダングロワ PIE D'ANGLOYS

    2,112円(税込)

    • ブルゴーニュ圏 ヨンヌ県
    • 104014(★)

    乳種:牛乳/1個あたり

    ウォッシュタイプとは言っても香りは軽く、非常に食べやすいチーズです。脂肪分が高くクセも少ないのでとてもマイルド。表皮もやわらかく初心者の方にも安心して召し上がっていただけるチーズです。バゲットやライ麦パンにのせてお召し上がり下さい。同じ地方産の辛...

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  • エポワス ハーフ EPOISSES

    エポワス ハーフ EPOISSES

    2,160円(税込)

    • ブルゴーニュ圏
    • 104047

    乳種:牛乳/1個あたり

    ワインの名産地のブルゴーニュ地方らしく、地元のワインの搾りかすから作られる蒸留酒‘マール・ド・ブルゴーニュ’を加えた塩水で表面を洗いながら丁寧に熟成されています。マール酒の割合を徐々に上げていくことで生まれるオレンジ色の美しい表皮の中身はねっとりと...

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  • プティ ベルトー PETIT BERTHAUT

    プティ ベルトー PETIT BERTHAUT

    1,221円(税込)

    • ブルゴーニュ圏
    • 104016

    乳種:牛乳/1個あたり

    マール・ド・ブルゴーニュで洗われた表皮は香り高く、むっちりとした生地の滑らかな舌触りは格別で、贅沢に丸ごと1個いただきたくなってしまうほど。濃厚な旨味には力強いワインだけでなく、シャブリや日本酒との相性も抜群。 (1個あたりの総重量:約60g)

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  • エポワス EPOISSES/ジェルメン

    エポワス EPOISSES/ジェルメン

    3,888円(税込)

    • ブルゴーニュ圏
    • 104051

    乳種:牛乳/1個あたり

    フランスを代表するウォッシュチーズの王様。ワインの名産地のブルゴーニュ地方らしく、地元のワインの搾りかすからつくられる蒸留酒「マール ド ブルゴーニュ」を加えた塩水で表面を洗いながら丁寧に熟成されています。マール酒の割合を徐々に上げていくことで生ま...

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  • モン・ドール ‘アルノー’ クープ MONT D'OR‘ARNAUD’(1カット=200g)

    モン・ドール ‘アルノー’ クープ MONT D'OR‘ARNAUD’(1カット=200g)

    1,944円(税込)

    • フランシュ・コンテ圏
    • 104018

    乳種:牛乳/200gあたり

    「黄金の山」の名を持つモン・ドール。製造期間を8月15日〜3月15日と定められているこのチーズ、もう皆さんお待ちかねですね! とろ〜りとすくえる柔らかな生地、周りを巻くエピセアの樹皮の香も心地よく、味わいもたいへんまろやかです。 1カット200gで...

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  • コート ドール COTE D'OR

    コート ドール COTE D'OR

    2,268円(税込)

    • ブルゴーニュ圏
    • 104048

    乳種:牛乳/1個あたり

    「ブリア サヴァラン(アフィネ)」でお馴染みのデュラン社からウォッシュタイプの新商品がやってきました。濃厚な味わいの白カビタイプのイメージが強い同社がつくるこの「Côte d'Or(コート ドール)」にもやはりクリームが添加され、濃厚な仕上がりです。デ...

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  • ヴィニョロン マルシェ トリュフ VIGNERON DU MARCHE TRUFFE

    ヴィニョロン マルシェ トリュフ VIGNERON DU MARCHE TRUFFE

    3,100円(税込)

    • アルザス圏産
    • 104033

    乳種:牛乳/1個あたり

    ーマンステールとトリュフのコラボー 自らの手で育てた葡萄でワインをつくり、販売する人のことを“ヴィニュロン”と言います。5世代に渡る歴史を持つフィッシャー社のヴィニュロンたちは、アルザスの王道ウォッシュチーズ「マンステール」に手を加え、色々なシリーズ...

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  • ガレ ド ラ ロワール GALET DE LA LOIRE

    ガレ ド ラ ロワール GALET DE LA LOIRE

    1,685円(税込)

    • ペイ・ド・ラ・ロワール圏
    • 104012

    乳種:牛乳/1個あたり

    ロワール川の下流、アンジュー地方のチーズ。「ガレ」とは小石の意味で、ロワール河岸の小石のイメージを形にしています。水で洗ってる為ウォッシュ特有の香りは弱く、食べやすさで人気があります。ふわっと広がるミルクの甘み、やわらかな表皮とトロリとした生地。...

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  • ロッコロ ROCCOLO

    ロッコロ ROCCOLO

    1,059円(税込)

    • ロンバルディア州
    • 116001

    乳種:牛乳/100g

    かつてタレッジョ渓谷にあった狩人の小屋「ロッコロ」に形が似ていることからこの名が付けられました。誕生して10年ほどの新しいチーズですが、2011年にミラノで開催された食品展示会「TUTTOFOOD」の「Cheese Awards」で見事最優秀賞を受賞しています。ブルーナ・ア...

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  • チーズ工房アドナイ フロマージュ ド エール【ご予約品 2/9発送 : 1/31 AM8時ご注文〆切】

    チーズ工房アドナイ フロマージュ ド エール【ご予約品 2/9発送 : 1/31 AM8時ご注文〆切】

    1,620円(税込)

    • チーズ工房アドナイ
    • 北海道紋別郡
    • 174002

    乳種:牛乳/1個

    8世紀にアルザス地方の修道士によって作り出されたマンステールタイプのチーズ。塩水のみで表面を荒い表皮を造りますが、中身はねっとりとクリーミィーです。 ヨーロッパ(イタリア)タイプのチーズをおいしく作ろうと1994年、牛舎を改造した工房でオホーツクの自然...

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  • 白糠酪恵舎 ロビオーラ【ご予約品 2/9発送 : 1/31 AM8時ご注文〆切】

    白糠酪恵舎 ロビオーラ【ご予約品 2/9発送 : 1/31 AM8時ご注文〆切】

    864円(税込)

    • 白糠酪恵舎
    • 北海道
    • 174001

    乳種:牛乳/100g

    酪恵舎チーズ、初のウオッシュタイプ「ロビオーラ」、熟成は30日〜50日です。この名前はイタリア語「ロビオーリ=赤くなる」からつけられ、熟成が進むにつれ、表面が赤くなってきます。 このチーズは塩水で2日おきに表面を洗って熟成したチーズです。表面のオ...

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