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ご予約商品(日本のチーズ&サラミ)

全53件

  • ブルーチーズ 〜 アトリエ ド フロマージュ〜【ご注文〆切:8/26 AM8時⇒発送:9/8】

    ブルーチーズ 〜 アトリエ ド フロマージュ〜【ご注文〆切:8/26 AM8時⇒発送:9/8】

    1,512円(税込)

    • アトリエ・ド・フロマージュ
    • 長野県東御市
    • 172003

    乳種:牛乳/100gあたり

    2015年6月トゥールで開催されたチーズの世界大会「MONDIAL DU FROMAGE」で見事ゴールドメダルを受賞したアトリエ・ド・フロマージュのブルーチーズ。すべて手作業で1玉に50回針で穴を空ける事で均一で見事なカビが育ちます。製造を担当される塩川さんが食べ頃をチェ...

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  • マールウォッシュ〜 アトリエ ド フロマージュ〜【ご注文〆切:8/26 AM8時⇒発送:9/8】

    マールウォッシュ〜 アトリエ ド フロマージュ〜【ご注文〆切:8/26 AM8時⇒発送:9/8】

    2,020円(税込)

    • アトリエ・ド・フロマージュ
    • 長野県東御市
    • 174006

    乳種:牛乳/1個あたり

    オリジナル品種のぶどう「信濃リースリング」の搾りかすからつくられる、マールで表皮を洗い1〜1ヶ月半熟成させたウォッシュタイプ。表皮はきれいな茶色みがかったオレンジ色でウォッシュチーズ特有の香りがあります。生地はむっちりとしてクリーミーでとても...

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  • 三良坂 フロマージュ ド みらさか シェーヴル【ご注文〆切:8/12 AM8時⇒発送:8/27】

    三良坂 フロマージュ ド みらさか シェーヴル【ご注文〆切:8/12 AM8時⇒発送:8/27】

    1,815円(税込)

    • 三良坂フロマージュ
    • 広島県三良坂町
    • 173100

    乳種:山羊乳/1個あたり

    山羊のチーズの香りはおいしい草の香り、四季折々の味わいがあります。 牛乳製の『みらさか』と同じように小さな白いチーズを柏の葉に包んで熟成させました。 ※期間限定商品です (1個あたりの総重量:約70g)

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  • 三良坂フロマージュ ド みらさか 牛乳【ご注文〆切:8/12 AM8時⇒発送:8/27】

    三良坂フロマージュ ド みらさか 牛乳【ご注文〆切:8/12 AM8時⇒発送:8/27】

    1,512円(税込)

    • 三良坂フロマージュ
    • 広島県三良坂町
    • 178001

    乳種:牛乳/1個あたり

    山地酪農というスタイルで自然放牧した、ブラウンスイス乳で作ったチーズです! 三良坂フロマージュ 自慢のチーズです。 熟成初期はほんのり酸味であっさりと、熟成が進んでいくと少しずつ酸味が抜け、濃厚なチーズに変身。 (1個あたりの総重量:約100g)

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  • 三良坂フロマージュ フロマージュブラン 季節のくだもの【ご注文〆切:8/12 AM8時⇒発送:8/27】

    三良坂フロマージュ フロマージュブラン 季節のくだもの【ご注文〆切:8/12 AM8時⇒発送:8/27】

    681円(税込)

    • 三良坂フロマージュ
    • 広島県三良坂町
    • 170027

    乳種:牛乳/1個あたり

    濃厚なヨーグルトのようななめらかなフレッシュチーズ。 ミルクの香り、ほどよい酸味はいろいろな食材を引き立てます。 果物やクラッカー、パン、おいしいジャムやドライフルーツと一緒に、お菓子作りなどにも是非どうぞ。 無農薬の季節のくだものが入っています。 ...

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  • ココン〜 アトリエ ド フロマージュ〜【ご注文〆切:8/26 AM8時⇒発送:9/8】

    ココン〜 アトリエ ド フロマージュ〜【ご注文〆切:8/26 AM8時⇒発送:9/8】

    810円(税込)

    • アトリエ・ド・フロマージュ
    • 長野県東御市
    • 178009

    乳種:牛乳/1個あたり

    コロンと可愛いアトリエ ド フロマージュの「ココン」はサン・マルスランを参考につくられた小ぶりなチーズです。見た目の可愛らしさとはうらはらに、しっかりとした味わいを兼ね備えています。若いうちは生地がきめ細かく酸味が感じられます。熟成が進むと生地がと...

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  • 清水牧場 バッカス【ご注文〆切:8/26 AM8時⇒発送:9/8】

    清水牧場 バッカス【ご注文〆切:8/26 AM8時⇒発送:9/8】

    1,296円(税込)

    • 清水牧場
    • 長野県松本市
    • 175004

    乳種:牛乳/100gあたり

    標高1400〜1800メートルに広がるまきばではたくましく育ったブラウンスイス牛とフライスランド羊がのんびりと青草を食み、清い湧水を飲み薫り高いミルクを出します。 10か月以上の熟成を経た旨みにあふれたチーズ。なかでも高山放牧中に製造され4〜8月...

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  • 清水牧場 ヨーグルト【ご注文〆切:8/26 AM8時⇒発送:9/8】

    清水牧場 ヨーグルト【ご注文〆切:8/26 AM8時⇒発送:9/8】

    843円(税込)

    • 清水牧場
    • 長野県松本市
    • 212101

    乳種:牛乳/1個あたり

    野麦峠の麓、雪深い奈川の地に清水牧場が移ったのは2005年のこと。雪解けの5月末から初雪が降る11月初旬までの間、北アルプスを望む標高1,400〜1,800mに広がるまきばでは、たくましく育ったブラウンスイス牛とフライスランド羊がのんびりと草を喰んでいます。...

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