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器具

全34件

  • ギロチン(大理石)

    ギロチン(大理石)

    36,300円(税込)

    • フランス
    • 300009

    1台あたり

    ブルーチーズや、ナイフで切ると崩れてしまう様なチーズを切るギロチン。断面がボロボロにならずきれいに切れるので、1台あると便利です。※替えのワイヤーは別売りです。(¥330/1本) ※こちらの商品は常温便になります。​

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  • フェルミエオリジナル保冷バッグ(小)

    フェルミエオリジナル保冷バッグ(小)

    550円(税込)

    • 中国
    • 900017

    1個あたり

    ボックス型のフェルミエオリジナル保冷バッグ。 高さ12.5cm×幅24cm×底まち14cm。

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  • 替えワイヤー12cm

    替えワイヤー12cm

    253円(税込)

    • フランス
    • 300006

    1本あたり

    ハンドリナー12cm用替えワイヤー

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  • ハンドリナー 12cm

    ハンドリナー 12cm

    1,782円(税込)

    • フランス
    • 300004

    1個あたり

    ブルーチーズや、ナイフで切ると崩れてしまう様なチーズを切るギロチンのハンディタイプ。フランスのチーズの学校でも使われている、持ちやすいサイズをご用意しました。 (ワイヤー部分12cm)※替えのワイヤー(※別売)もあります

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  • ラクレット オーブン <1/2ホール用>

    ラクレット オーブン <1/2ホール用>

    132,000円(税込)

    • スイス
    • 310021

    1台あたり

    フランス語で「削る」を意味する「ラクレット」。スイス国境に近いフランス・サヴォワ地方の伝統料理のひとつです。 チーズの断面を直火で温め、とろりと溶けた部分をナイフで削いでいただきます。ジャガイモや野菜にからめるのもおすすめ。 ●電圧:100V 50/60HZ...

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  • フローラル カッター

    フローラル カッター

    11,000円(税込)

    • スイス
    • 300011

    1個あたり

    木のぬくもりが感じられ、ハンドルを回すだけで軽やかに美しい花びらフリルができます。 ※こちらの商品は常温便になります。​

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  • 替えワイヤー17cm

    替えワイヤー17cm

    330円(税込)

    • フランス
    • 300007

    1本あたり

    ハンドリナー17cm用替えワイヤー

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  • ラクレット グリル 2人用 RACLETTE GROLL FOR 2PERSONS

    ラクレット グリル 2人用 RACLETTE GROLL FOR 2PERSONS

    6,600円(税込)

    • スイス
    • 310000

    1台あたり

    電源コンセント使用のコンパクトなサイズで取扱いも簡単。こんな一台ほしかった!ぜひお試しいただきたい優れものです。 「グリル」「オープン型オーブン」「ミニフライパン」の3WAY COOKINGが可能。上面の鉄板では肉や野菜や魚介類の様々な食材のグリル料理を。下段...

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  • ラクレット グリル 4人用

    ラクレット グリル 4人用

    13,200円(税込)

    • スイス
    • 310001

    1台あたり

    電源コンセント使用のコンパクトなサイズで取扱いも簡単。便利な温度調節機能付。わいわい賑やかにラクレット・パーティはいかがですか?こんな一台ほしかった!ぜひお試しいただきたい優れものです。 「グリル」「オープン型オーブン」「ミニフライパン」の3WAY COOK...

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  • フェルミエオリジナルギフトボックス

    フェルミエオリジナルギフトボックス

    330円(税込)

    • 日本
    • 900007

    1箱あたり

    プレゼント用ギフト箱 恐れ入りますが簡易包装とさせていただおていりますので、ご指定ない場合は包装紙梱包しておりません。 お熨斗のご希望がございます場合は通信欄にご入力ください

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  • フェルミエオリジナルギフトボックス(グリーン)

    フェルミエオリジナルギフトボックス(グリーン)

    550円(税込)

    • 日本
    • 900032

    1箱あたり

    プレゼント用ギフト箱に新しく深緑のバージョンが登場。 恐れ入りますが簡易包装とさせていただおていりますので、ご指定ない場合は包装紙梱包しておりません。 お熨斗のご希望がございます場合は通信欄にご入力ください

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  • ペーパー リーフ(赤10枚+緑10枚) PAPER LEAF

    ペーパー リーフ(赤10枚+緑10枚) PAPER LEAF

    660円(税込)

    • フランス
    • 300025

    1セット

    チーズプラトーを華やかに彩るペーパーリーフ。緑10枚、赤10枚、計20枚入りです。 (入荷状況により、単色で20枚になる場合がございます。あらかじめご了承願います。)

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  • 二重紙 <10枚入りパック>

    二重紙 <10枚入りパック>

    330円(税込)

    • フランス
    • 300026

    1パックあたり

    内側にビニールが一枚はいった、二重仕立てのチーズ専用包装紙です。チーズの保存に適した、フランスのチーズ屋さんで愛用されているものです。 ※チーズ保存に適していますが、長い期間そのまま放置せず、まめに包みかえていただくことをおすすめします。フェルミエ...

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  • パルミジャーノ・レッジャーノ・ナイフ PARMIGIANO REGGIANO KNIFE

    パルミジャーノ・レッジャーノ・ナイフ PARMIGIANO REGGIANO KNIFE

    440円(税込)

    • イタリア
    • 300002

    1個あたり

    ハードタイプのチーズをかちわり状に大きく削るのに便利なナイフです。手の平サイズで使い易さにも優れています。 ※刃渡り:5cm

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  • ミニナイフ

    ミニナイフ

    1,210円(税込)

    • オランダ
    • 300029

    1個あたり

    ミニナイフ、オランダ製。 ※刃渡り6cm

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  • ラクレット ナイフ

    ラクレット ナイフ

    8,800円(税込)

    • スイス
    • 310020

    1個あたり

    ラクレットの溶かした部分を削ぐ用のナイフです。 ●刃渡り13.5cm

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  • フェルミエオリジナル カッティングボード FERMIER ORIGINAL CUTTING BOARD

    フェルミエオリジナル カッティングボード FERMIER ORIGINAL CUTTING BOARD

    1,980円(税込)

    • 日本
    • 310009

    1個あたり

    「FERMIER」のネームが入ったチーズ用カッティングボード。チーズを切る際はもちろんのこと、チーズをのせてプラトーとしても使っていただけます。表面にウレタン塗装 をしていることにより、洗い流した後の水切れもよく、すぐに乾きます。 ■ 28cm×20cm・天然ブナ...

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  • ハンドリナー 17cm

    ハンドリナー 17cm

    2,629円(税込)

    • フランス
    • 300003

    1個あたり

    ブルーチーズや、ナイフで切ると崩れてしまう様なチーズを切るギロチンのハンディタイプ。フランスのチーズの学校でも使われている、持ちやすいサイズをご用意しました。 (ワイヤー部分17cm)※替えのワイヤー(※別売)もあります

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  • 保存用チーズセロファン

    保存用チーズセロファン

    341円(税込)

    • 日本
    • 310013

    1パックあたり

    チーズの保存専用に作られたセロファンは、通常のセロファンとは異なり、適度な通気性から「蒸れ」や「乾燥」を防ぎます。又、チーズに必要な酸素を取り込んでチーズの呼吸を促します。ラップ臭や冷蔵庫臭もつきにくく、ご家庭での保存に最適です。 原料は100%パル...

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  • フォンデュ鍋 ‘ヌベール社’ FONDUE PAN

    フォンデュ鍋 ‘ヌベール社’ FONDUE PAN

    10,780円(税込)

    • スイス
    • 310006

    1セットあたり

    寒い季節は、温かいチーズ料理を楽しむのはいがかですか?フォンデュ鍋の本場スイスから、「ラクレットグリル」の生産者、ヌーヴェル社製の可愛いフォンデュ鍋が登場です。スイスでデザインされ、イタリアで職人が一つ一つ手作りで作っている為味わいのあるフォンデュ...

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